Wildkräuter-Mixgetränk

 

Zutaten

 

- 1/2 l Buttermilch

- 1 Handvoll frische 

   Wildkräuter

  •         Gänseblümchen
  •         Löwenzahn
  •         Spitzwegerich
  •         Bärlauch
  •         Brennnessel
  •         Wiesenschaumkraut

- Salz

- Prise Muskatnuss

           

 

 

Die Kräuter verlesen, waschen und kleinschneiden. Im Mixer mit etwas Buttermilch pürieren. Restliche Buttermilch dazugeben und gut durchmixen. Mit den Gewürzen abschmecken.

 

Ein würziges und vitaminreiches Getränk.

Einfach lecker!

 

 

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